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Kaffee-Kuchen-Bla Bla-Fred

reamei 1103 Beiträge | 22 Februar 2015 - 16:59

Aber ein veganer, gelle...grins...ohne Tofu und nicht in Wurstform...

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oldie65 760 Beiträge | 22 Februar 2015 - 17:10

Das bedeutet, dass da Soja-Milch und keine Butter drin ist? Hmmm, schmeckt sowas?

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lavandula68 434 Beiträge | 22 Februar 2015 - 17:15

Und ob sowas schmeckt

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reamei 1103 Beiträge | 22 Februar 2015 - 17:16

Das schmeckt sogar sehr gut! Das würdest Du nicht merken, dass das vegan ist, glaub mir...backe hier die tollsten Sachen...hihihi....allerdings habe ich auch schon sehr viel ausprobiert an Zutaten und Rezepten...bin doch so ein olles Fressmonster...

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oldie65 760 Beiträge | 22 Februar 2015 - 17:19

Okay, ich kenne bisher nur Soja-Milch und die schmeckt mir gar nicht *bibber*. Allerdings mag ich auch Kuhmilch als Getränk nicht. Nur im Kaffee oder weiterverarbeitet.
Der Rest, also ohne Butter, ist kein Problem, weil ich zum Backen auch nur Margarine verwende und das schmeckt niemand heraus, nicht mal die Mutter meiner Freundin, die das zuvor felsenfest behauptet hatte.

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reamei 1103 Beiträge | 22 Februar 2015 - 17:22

Nach langem Suchen hab ich auch endlich wirklich gute Soja-Sahne entdeckt und die nehme ich zum Backen und Kochen und auch im Kaffee...aber fragt nicht, was ich schon alles probiert habe...Unmengen...

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lavandula68 434 Beiträge | 22 Februar 2015 - 17:27

Welche Sojasahne verwendest du denn?
Ich kann gar nicht so viel testen wie ich gern würde, weil hier in der Nähe sooo wenig Auswahl ist...

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oldie65 760 Beiträge | 22 Februar 2015 - 17:28 _{Dieser Beitrag wurde von oldie65 am 22 Februar 2015 - 17:31 bearbeitet}

Das glaube ich Dir aufs Wort. Ist sicher sehr kompliziert, für die Dinge, die man "eigentlich" in tierischer Form bräuchte, eine Alternative herzustellen, die auch nur annähernd dieselben Eigenschaften und einen ähnlichen Geschmack hat.

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reamei 1103 Beiträge | 22 Februar 2015 - 17:34

So, lavandula68

www.alles-vegetarisch.de/LEBENSMITTEL-Sahne---Ei-Ersatz-LeHa-SCHLAGFIX-universelle-Schlagcreme-ungesuesst-TETRAPACK--200ml-,art-5039

ist die Variante, die auch zu salzigem und scharfen passt und das hier:

www.alles-vegetarisch.de/LEBENSMITTEL-Sahne---Ei-Ersatz-LeHa-SCHLAGFIX-gesuesste-Schlagcreme-TETRAPACK--200ml-,art-5038

ist die gesüßte Variante, die im Kaffee (ich habe eine Espresso-Maschine) und zu Kuchen und Süßspeisen der Hammer ist...bestell das immer im Vebu-Shop, im Laden kriegste nur das Provamel Zeugs,...

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DeadLike 4032 Beiträge | 22 Februar 2015 - 17:40 _{Dieser Beitrag wurde von DeadLike am 22 Februar 2015 - 17:43 bearbeitet}

Der Geschmack bei Soja-"Milch" ist aber auch von Hersteller zu Hersteller unterschiedlich. Alpro bietet wirklich leckeres, in der Soja-"Milch" mit Bananengeschmack könnt ich mich reinlegen, traumhaft! Meine Brownies, die ich gestern gebacken hab, hab ich mit der Bananensoja-"Milch" gebacken und allen hats geschmeckt
Bei Penny gibts nu auch welche, da ist die mit Vanillegeschmack sogar besser als die von Alrpo und nur halb so teuer: 0,99cent - ein Grund Kuhmilch eh beiseite liegen zu lassen, nimmt sich nix

www.alnatura.de/~/media/Images/Neue%20Produktbilder/4/40/40890.png und die hier ist klasse, um Tomatensoße zu verfeinern/selbst zu machen.

PS ich hab den Geschmack von Soja mittlerweile viiiel lieber als den von Kuhmilch. Müsli ohne Soja-Joghurt oder Soja-Milch ist unvorstellbar!

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lavandula68 434 Beiträge | 22 Februar 2015 - 17:42

reamei Super, die werd ich mir bei Gelegenheit mal anschauen

DeadLike Das ist interessant, da muss ich auch mal gucken. Ich find ja diese Vanillesojamilch von Alpro ja schon so lecker...mhhh...

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DeadLike 4032 Beiträge | 22 Februar 2015 - 17:45

lavandula68 Beitrag von :

reamei Super, die werd ich mir bei Gelegenheit mal anschauen

DeadLike Das ist interessant, da muss ich auch mal gucken. Ich find ja diese Vanillesojamilch von Alpro ja schon so lecker...mhhh...

www.alpro.com/upload/products/cremoso_lemon_de_316x618.png kennste den? Suchtfaktor ist riesig, zum Glück ist der etwas teurer, sonst würd ich wohl jeden Tag einen mampfen

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reamei 1103 Beiträge | 22 Februar 2015 - 17:45

Ja, muss mir das auch von DeadLike mal reinziehen...bin immer froh, wenn ich gute Tips bekomme...ist ja nicht so einfach, da es wenig Produkte gibt und wenige vegan lebende Menschen, mit denen man zu tun hat...

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catweazle08 11009 Beiträge | 22 Februar 2015 - 18:10

Huhu

seid Ihr schon wieder beim Essen?

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catweazle08 11009 Beiträge | 22 Februar 2015 - 18:15

lecker, gab es letzte Woche bei uns

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catweazle08 11009 Beiträge | 22 Februar 2015 - 18:25

Du bist eindeutig ZUVIEL hier

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catweazle08 11009 Beiträge | 22 Februar 2015 - 18:38

sehen.............interessant aus

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catweazle08 11009 Beiträge | 22 Februar 2015 - 18:41

Schmecken ist ja auch das Wichtige dadran

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catweazle08 11009 Beiträge | 22 Februar 2015 - 18:47

Nee, nee, nix fasten..............sonst steigt ja hier gar keiner mehr durch

aber vielleicht sollteste zumindest beim Essenkochen mal "zuklappen", das ist bestimmt auch besser für Deine Wohnung, nicht das Du die irgendwann noch abfackelst

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catweazle08 11009 Beiträge | 22 Februar 2015 - 19:08

keine Bange, ich "warte" noch auf Dich

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